クリームパンナのおいしい毎日

家庭用オーブンで焼く本格派パン作りと美味しいパン屋さんの記録など。

高橋雅子先生

わいんのある12ヶ月

今年の運を使い果たしたのか、ワンデイレッスンに当選したので高橋雅子先生のお教室に行ってきました。生の高橋雅子先生に会えるなんて。強い思いは届くのね! 私が家で焼くパンの8割は高橋雅子先生の本によるもので教科書と言っても過言ではなく、本当に大…

連結パン

鉄オタの2歳児からすると「まま!れ、れんけつしてるよ!」とパンも列車の仲間のように見えるようです。なんてかわいい発想なんでしょ。 今お気に入りのパン屋さん、津田沼にあるパン屋コーネルベーカリーで買ってきたパンドミに感動して自分でも焼いてみよ…

カラフル♡フルーツたくさん

オプストヨーグルトブロートを焼きました。 クランベリー グリーンレーズン マンゴー オレンジピール 家にあるドライフルーツをかき集めて200gほど入れました。なんて贅沢なパン。さらに贅沢してクリームチーズやチョコレートをプラスしてもきっと美味しいに…