クリームパンナのおいしい毎日

家庭用オーブンで焼く本格派パン作りと美味しいパン屋さんの記録など。

2016-01-14から1日間の記事一覧

プルマンでモチベーションを取り戻す

セントルザベーカリーの角食が好きで何度も挑戦するも連敗が続いています。ちゃんとカドが出てその名のとおり角食に焼けた時は実は全体的に分量を増やして焼いてました。角食は国産小麦のゆめちからブレンド、プルマンは外麦を使います。それもスーパーでも…