クリームパンナのおいしい毎日

家庭用オーブンで焼く本格派パン作りと美味しいパン屋さんの記録など。

2015-11-05から1日間の記事一覧

ストウブでヨーグルトライ

ヨーグルトライを気に入って、そこそこの頻度で焼いています。この前ガスオーブンで霧吹きだけの焼成をしてみたらやはりイマイチな仕上がりだったので、ガスオーブンで焼くときの必殺技ストウブに入れて焼きました。ストウブだとバヌトンも不要。欲しい欲し…