クリームパンナのおいしい毎日

家庭用オーブンで焼く本格派パン作りと美味しいパン屋さんの記録など。

2015-10-07から1日間の記事一覧

自宅教室

恐れ多くもパン教室をやってみたいと考えています。もし計画倒れしても誰にも損害は与えないからあえて宣言します大手教室のパン講師ではなく、パン職人でもなく、自宅で教室を開くとしたら、技術以上に大事なことが色々あるなと思います。…例えばセンスとか…